Pommier reinette rouge étoilée Agrandir l'image

Pommier reinette rouge étoilée

Pommier de grande vigueur à floraison tardive. Calibre moyen.
Épiderme lisse, de couleur jaune, quasiment totalement lavé de rouge carmin.
Chair légèrement rosée, ferme.

Sucré et acidulé. Très parfumée.

Si cette pomme est cuite avec la peau on obtient une compote de couleur rosée.

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12,00 €

Utilisation du produit

Obtenue vers 1800 par le Professeur J. B. van Mons (Louvain, Belgique).


Periode de fructification : Septembre - Octobre - 

Fiche technique

Nom botanique ou variétale Malus communis
Synonymes Reinette étoilée, Calville étoilée
Hauteur moyenne 110/130 cm
Hauteur adulte 2m à 3m
Utilisation du fruit Compote
Forme du fruit Rond
Grosseur du fruit gros
Couleur de la chair blanche
Couleur de la peau rouge
Récolte septembre
Durée de conservation longue

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