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Sorbopyrus Shipova
Poirier de Bollwiller ou Sorbopyrus Shipova, cet hybride original est originaire de Serbie/Monténégro.
Cet arbre fruitier rare produit des fruits excellents à dégusterer, de couleur jaune orangé à la chair jaunatre, gros comme un nashi. La saveur est exceptionnelle et très intense. On retrouve des arômes de cannelle et d'amande. Ce fruit juteux et parfumé vous fera voyager au travers de ses notes exotiques.
Reprise des expéditions en Octobre et pré-réservation à partir du 15 Août
Utilisation du produit
Les graines de ce croisement entre une poire et le Sorbus aria (alisier blanc) sont souvent stériles et rarement viables.
Le site web NEWSJARDINTV fait une description ici > https://www.newsjardintv.com/il-faut-redecouvrir-le-poirier-de-bollwiller/
Fiche technique
| Nom botanique ou variétale | X sorbopyrus auricularis |
| Synonymes | Poire de Bollwiller |
| Hauteur moyenne | 100/120 cm |
| Hauteur adulte | Plus de 5m |
| Utilisation du fruit | A couteau, à jus |
| Forme du fruit | Rond |
| Grosseur du fruit | petits |
| Couleur de la chair | Jaunâtre |
| Couleur de la peau | Jaune orangé |
| Récolte | Aout/Septembre |
| Vigueur | forte |
| Rendement | moyen |
| Durée de conservation | moyenne |
| Couleur de la fleur | Blanche |
| Origine de la variété | Serbie |
| Année d'édition ou de création | Ancien |
