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Cornus mas Elena
Cornouiller à fruits le Cornus mas Elena est originaire d'Ukriaine. L'arbre est très résistant au froid (jusqu'à -35°C), les fruits de 5 ou 6g ont des petits noyaux, la peau est fine, la chair est rouge et tendre. Sucré et juteux les fruits conviennent à la consommatio fraîche, aux gelées, compotes, des jus... A récolter de Septembre à Octobre.
Reprise des expéditions en Octobre et pré-réservation à partir du 15 Août
| Format | Référence | Stock |
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Touffe Bouture BIO de 1 ou 2 ans en racines nues.4 à 10 branches avec fort système racinaire.
Idéal isolé ou haie compacte.
Stock : ELENCT |
ELENCT |
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Utilisation du produit
Un arbre de 20 ans peut produire de 35 à 50 kg de fruits.
Fiche technique
| Nom botanique ou variétale | Cornus mas |
| Hauteur moyenne | 30/40 cm |
| Hauteur adulte | 1.5m à 2m |
| Utilisation du fruit | Cru, compotes, jus, gelées |
| Forme du fruit | Rond |
| Grosseur du fruit | moyens |
| Couleur de la chair | sanguine |
| Couleur de la peau | rouge |
| Récolte | octobre |
| Vigueur | faible |
| Rendement | moyen |
| Durée de conservation | moyenne |
| Origine de la variété | Ukraine |
