Asiminier (PAWPAW) Tallahatchie®

Tallahatchie est une variété d'asiminier issue de la collection Peterson pawpaw, elle est recommandée pour la réalisation de glace à l'asimine. L'arbre a pour particularité de porter ses fruits par groupe de 5, mais les fruits d'un même groupe n'arrivent pas à maturité en même temps. Cette variété est de mi-saison à tardive, de très bonne qualité gustative la saveur est exquise avec des notes florales, il y a très peu de graines (5% maximum).