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Pommier Antonovka kaménitchka

Référence

Antonovka kaménitchka variété ancienne de l'Union soviétique, cette pomme peut se croquer et et également une bonne pomme à cidre, elle est réputée pour entrer dans la confection d'un cidre plus léger qu'avec des pommes ordinaires. Très grosse pomme verte juteuse, acide et croquante. A récolter en Aout.

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Utilisation du produit

Belle découverte de notre côté de pouvoir compter cette variété ancienne parmis le patrimoine fruitier de notre pépinière. cette variété a le gène Va de la RESISTANCE A LA TAVELURE DU POMMIER.

Originaire de Russie cette pomme est très appréciée de part son odeur enivrante. Cette variété peut se reproduire fidèlement de semis, ce qui n'est pas le cas de la variété d'origine Antonovka.

Fiche technique

Nom botanique ou variétale	Malus Domestica
Synonymes	Antonovka
Hauteur moyenne	120/150 cm
Hauteur adulte	3m à 4m
Utilisation du fruit	A couteau, pâtisserie, à cidre
Forme du fruit	Rond
Grosseur du fruit	moyens
Couleur de la chair	blanche
Couleur de la peau	Verdâtre et rouge à 'l'insolation
Récolte	Fin Aout
Vigueur	moyenne
Rendement	fort
Durée de conservation	courte
Parfum	odorant
Origine de la variété	Union soviétique
Année d'édition ou de création	1826