Pommier Pekacervenca (chair rouge)
POMMIER A CHAIR ROUGE Pekacervenca est une variété de pomme très vigoureuse produisant de très gros fruit à chair et peau rouge foncé. La chair rouge est soutenue, la texture est craquante et peu sucré. Assez acide à la récolte, elle s'estompe au bout de quelques semaines de conservation, Novembre.
Utilisation du produit
Cette pomme à chair rouge peut se consommer en fruit de bouche ou à cuire. Vous pourrez faire de délicieux gateaux originaux avec la couleur très rouge soutenue de la chair.
Fiche technique
Nom botanique ou variétale | Malus communis |
Hauteur moyenne | 120/150 cm |
Hauteur adulte | 3m à 4m |
Utilisation du fruit | A couteau ou à cuire |
Forme du fruit | Rond |
Grosseur du fruit | gros |
Couleur de la chair | sanguine |
Couleur de la peau | rouge |
Récolte | novembre |
Vigueur | forte |
Rendement | fort |
Durée de conservation | courte |
Type de sol | Tous types de sol |