Pommier Idared
Variété de vigueur moyenne, nécessite une bonne exposition au soleil. Pollinisateur conseillé (golden, granny smith, melrose, reine des reinettes). Bonne productivité.
Utilisation du produit
Fruit à peau lisse un peu cireuse de couleur rouge. Chair blanche très fondante et juteuse. Acidulé et légerement sucré.
Fiche technique
Nom botanique ou variétale | Malus Domestica |
Utilisation du fruit | A couteau, A cuire |
Forme du fruit | Rond |
Grosseur du fruit | moyen |
Couleur de la chair | blanche |
Couleur de la peau | rouge |
Récolte | Fin octobre |
Vigueur | moyenne |
Pollinisateurs | Golden, Granny Smith, Melrose, Reine des Reinettes |
Origine de la variété | Issue d'un croisement : Jonathan x Wagener Obtention par L. Werner, en 1935, station expérimentale de Moscow (Idaho, États-Unis). |