Pommier Court Pendu Gris
Variété ancienne de pommier certifié bio. La variété Court pendu gris est très prisée des amateurs. Arbre au bois fort, il est propre par sa bonne vigueur et sa belle ramification.
Utilisation du produit
Fruit de calibre moyen à la peau rugueuse jaune roussâtre tacheté de gris-brun. Chair jaunâtre, ferme, croquante, odorante et très fine. Goût très sucré, acidulé au parfum de cannelle faiblement anisé. Bonne qualité.
Fiche technique
Nom botanique ou variétale | Malus Domestica |
Synonymes | Reinette Courtpendu, Court-Pendu Doré |
Forme du fruit | Rond |
Grosseur du fruit | moyens |
Couleur de la chair | Jaunâtre |
Couleur de la peau | Jaune roussâtre tacheté de gris-brun |
Récolte | novembre |
Vigueur | forte |
Origine de la variété | Avant 1400, en France |