Pommier Reinette de Caux
Reinette de Caux est une variété ancienne du pays de Caux. Beau fruits ronds de couleurs jaunes striés de rouge à l'insolation, vous pourrez récolter ces reinettes de mi octobre à début Novembre pour une consommation de Janvier à Avril.
Utilisation du produit
Excellente pomme pour confectionner des patisseries, également pour la fabrication de cidre.
Fiche technique
Nom botanique ou variétale | Malus communis |
Synonymes | Pays de Caux |
Hauteur moyenne | 110/130 cm |
Hauteur adulte | 2m à 3m |
Utilisation du fruit | Excellent pour la patisserie |
Forme du fruit | Rond aplati |
Grosseur du fruit | gros |
Couleur de la chair | blanche |
Couleur de la peau | Jaune d'or strié de rouge au soleil |
Récolte | Début Novembre |
Vigueur | forte |
Rendement | fort |
Durée de conservation | longue |
Année d'édition ou de création | 1807 |