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Pommier De fer

Référence

La pomme de fer est un fruit très rouge brillant,

Arbre rustique assez vigoureux au feuillage abondant, convient au plein vent.

Chair blanche, croquante et sucrée.

Trés GRANDE DUREE DE CONSERVATION.

Reprise des expéditions en Octobre et pré-réservation à partir du 15 Août

Variété déjà décrite en 1598... On peut dire qu'elle est ancienne!!!!!!!!!!!

Pour son nom on ne sait pas si c'est du à:

-La fermeté du fruit

-La résistance des fleurs face au gel

-La chute très tardive des feuilles en hiver

Nom botanique ou variétale	Malus communis
Synonymes	Dure, rouge de fer, de deux ans
Hauteur moyenne	120/140 cm
Hauteur adulte	2m à 3m
Utilisation du fruit	Polyvalent
Forme du fruit	Rond
Grosseur du fruit	gros
Couleur de la chair	blanche
Couleur de la peau	rouge
Récolte	octobre
Vigueur	moyenne
Rendement	moyen
Durée de conservation	Jusqu'en Mai
Floraison	Tardive
Origine de la variété	Lot et garonne
Éditeur ou créateur	Jean Bauhin
Année d'édition ou de création	1598