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Pommier Calville blanc d'été

Référence

Calville blanc d'été ou Calville d'Aout, l'épiderme est jaune et orangé à l'insolation. Pomme précoce à récolter en Aout au fruit acidulé et citronné de bonne qualité gustative. Idéal en compote ou au couteau.

A consommer en Aout/Septembre.

Reprise des expéditions en Octobre et pré-réservation à partir du 15 Août

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Utilisation du produit

Variété ancienne originaire de Touraine en 1927.

Fiche technique

Nom botanique ou variétale	Malus communis
Hauteur moyenne	150/160 cm
Hauteur adulte	2m à 3m
Utilisation du fruit	cru
Forme du fruit	Calville d'été, Calville d'Aout
Grosseur du fruit	gros
Couleur de la chair	blanche
Couleur de la peau	jaune, rosée à l'insolation
Vigueur	forte
Rendement	fort
Durée de conservation	moyenne
Origine de la variété	Touraine
Année d'édition ou de création	1927