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Pommier à cidre Tête de brebis
Tête de brebis ou Gueule de brebis est une pomme à cidre de plutôt gros calibre. Son nom vient de sa forme tronçonnique, la peau est de couleur jaune et rouge clair. De vigueur très forte elle a également une très bonne productivité. le fruit se ramasse début novembre.
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Utilisation du produit
Tête de brebis est une variété rustique de pomme à cidre.
Fiche technique
Nom botanique ou variétale | Malus communis |
Synonymes | Gueule de Brebis/Goule de Brebis |
Hauteur moyenne | 120/140 cm |
Hauteur adulte | 3m à 4m |
Utilisation du fruit | Cidre et jus de pomme |
Forme du fruit | Tronconique |
Grosseur du fruit | gros |
Couleur de la chair | blanche |
Couleur de la peau | jaune et rouge striée rouge vif |
Récolte | novembre |
Vigueur | forte |
Rendement | fort |
Durée de conservation | longue |
Type de sol | Tous types de sol |