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Pommier Reinette grise Comtoise
Reinette grise Comtoise est une variété de pommier rustique et résistante aux maladies. C'est une très bonne pomme de table, à patisserie et à jus. La peau est jaune d'or recouvert de liège brun rugueux. Elle se récolte à partir d'Octobre et peut se conserver jusqu'en Mars.
Reprise des expéditions en Octobre et pré-réservation à partir du 15 Août
Utilisation du produit
De bonne conservation elle se ratatine au bout de quelques mois en cave sans devenir farineuse.
Fiche technique
Nom botanique ou variétale | Malus domestica |
Hauteur moyenne | 150/160 cm |
Hauteur adulte | 3m à 4m |
Utilisation du fruit | A couteau, à jus, pâtisserie |
Forme du fruit | Rond |
Grosseur du fruit | gros |
Couleur de la chair | blanche |
Couleur de la peau | Jaune d'or recouvert de brun |
Récolte | octobre |
Vigueur | forte |
Rendement | fort |
Durée de conservation | longue |
Origine de la variété | Franche Comté |