Cerisier Lutowka
Le Cerisier LUTOWKA est un cerisier griotte aux gros fruits. Arbre idéal pour les régions du Nord car très résistant au froid ainsi que ses fleurs qui peuvent supporter les gelées tardives. Le cerisier Lutowka est la variété la plus populaire et commercialisée en pologne. Très bon pollinisateur dans le jardin et excellent fruit pour la cuisine : tarte, kirch, confiture, jus très coloré, cerises séchées (voir recette)... et "cerise sur le gâteau" un pourcentage élevé de vitamines !
Pré-réservation possible dès mi-Août et reprise des expéditions à partir de fin Octobre
Utilisation du produit
Variété intéressantes particulièrement pour les régions du nord de la France. Floraison tardive et grande rusticité de l'arbre et de la floraison. Gros fruits noirâtres à maturité, récoltés pour la transformation culinaire (tarte, clafoutis, confiture, kirch, cerises apéro, cerises séchées ...). Récolte tardive en juillet, ce qui permet d'échelonner les récoltes de cerises dans votre jardin : cerises à croquer au printemps (exemple : van, summit, ...), puis cerises LUTOWKA à cuisiner en été pendant les vacances et en profiter tout le reste de l'année !
Fiche technique
Nom botanique ou variétale | Prunus avium |
Utilisation du fruit | Cuisine : clafoutis, confiture, séchées, kirch, |
Grosseur du fruit | gros |
Couleur de la peau | noire |
Récolte | juillet |
Floraison | floraison en avril |
Type de sol | Tous types de sol |
Autres informations | Cerises la plus cultivées en Pologne |