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Vigne Muscat de Hambourg
MUSCAT DE HAMBOURG est une variété de vigne de table produit des grandes grappes aux gros grains noirs et juteux. Les baies sont ovales, la chair est juteuse de saveur fanchement musquée. De bonne productivité, il est possible de récolter 5kg par pied.
Maturité fin Aout début Septembre.
Disponible en conventionnel non certifié AB
Utilisation du produit
Variété ancienne de vigne de table d'origine incertaine.
Cette variété est l'une des plus appréciée par les consommateurs.
Fiche technique
Nom botanique ou variétale | Vitis vinifera |
Synonymes | Black muscat, Malaga rouge |
Hauteur moyenne | 50/60 cm |
Hauteur adulte | 3m à 4m |
Utilisation du fruit | A croquer, en cuisine, confitures, gelées |
Forme du fruit | Rond |
Grosseur du fruit | gros |
Couleur de la chair | Rouge |
Couleur de la peau | Noire bleuté |
Récolte | Fin Aout début Septembre. |
Vigueur | forte |
Rendement | fort |
Durée de conservation | longue |
Auto-fertile | oui |
Type de sol | Tous types de sol |