Vigne Muscat de Hambourg

MUSCAT DE HAMBOURG est une variété de vigne de table produit des grandes grappes aux gros grains noirs et juteux. Les baies sont ovales, la chair est juteuse de saveur fanchement musquée. De bonne productivité, il est possible de récolter 5kg par pied.

Maturité fin Aout début Septembre.

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Utilisation du produit

Variété ancienne de vigne de table d'origine incertaine.

Cette variété est l'une des plus appréciée par les consommateurs.

Fiche technique

Nom botanique ou variétale	Vitis vinifera
Synonymes	Black muscat, Malaga rouge
Hauteur moyenne	50/60 cm
Hauteur adulte	3m à 4m
Utilisation du fruit	A croquer, en cuisine, confitures, gelées
Forme du fruit	Rond
Grosseur du fruit	gros
Couleur de la chair	Rouge
Couleur de la peau	Noire bleuté
Récolte	Fin Aout début Septembre.
Vigueur	forte
Rendement	fort
Durée de conservation	longue
Auto-fertile	oui
Type de sol	Tous types de sol