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Vigne Chasselas de Bordeaux
CHASSELAS DORé ou CHASSELAS blanc ou CHASSELAS DE FONTAINEBLEAU, cette variété de raisin de table blanc aux baies sphériques. La peau est mince et résistante, la chair est juteuse et fondante.
La récolte a lieu du 5 au 10 Septembre.
Reprise des expéditions en Octobre et pré-réservation à partir du 15 Août
Utilisation du produit
Le CHASSELAS est surtout utilisé en Suisse pour l'élaboration d'un vin, le Fendant.
C'est une excellente variété de consommation de table.
Fiche technique
| Nom botanique ou variétale | Vitis vinifera |
| Hauteur moyenne | 40/50 cm |
| Hauteur adulte | 4m à 5m |
| Utilisation du fruit | Raisin de table et vin |
| Forme du fruit | Rond |
| Grosseur du fruit | moyens |
| Couleur de la chair | blanche |
| Récolte | Du 5 au 10 Septembre |
| Vigueur | forte |
| Rendement | fort |
| Durée de conservation | longue |
| Auto-fertile | oui |
| Type de sol | Tous types de sol |
