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Poirier Citron des Carmes

Référence

CITRON DES CARMES est une variété de poire ancienne cultivée en exclusivité dans note pépinière BIO. Petite poire à la peau jaune citron avec un grand pédoncule.

La chair est tendre et fine, rafraîchissante. L'une des plus belle poire précoce, l'arbre est vigoureux et productif.

Cette variété très ancienne de poire est précoce et résistante à la tavelure, elle doit être consommée à la cueillette car elle s'abime rapidement. Idéal pour les jardins de particuliers.

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Variété déjà nommée en 1628 par Le Lectier, elle est née dans un verger des moines Carmélites vers 1602.

Le synonyme de cette variété est Poire de la Madeleine car les fruits arrivent à maturité aux alentoures de la Sainte Madeleine (22 Juillet).

Fiche technique

Nom botanique ou variétale	Pyrus communis
Synonymes	Madeleine précoce, Gros Saint jean, Sainte Madeleine, Poire de la madeleine
Hauteur moyenne	120/140 cm
Hauteur adulte	2m à 3m
Utilisation du fruit	cru
Forme du fruit	Rond
Grosseur du fruit	petits
Couleur de la chair	blanche
Couleur de la peau	Jaune citron
Récolte	juillet
Vigueur	forte
Rendement	moyen
Durée de conservation	courte
Parfum	fruité et citronné
Éditeur ou créateur	Le Lectier
Année d'édition ou de création	1628
Porte greffe disponible	Cydonia oblonga
Type de sol	Tous types de sol