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Queue de rat VARIETE de POIRE à POIRES TAPEES spécialité de Touraine
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Poirier Queue de rat

Poirier Queue de rat doit son nom à sa forme étirée et à son long pédoncule. cette variété est particulièrement recommandée pour la confection de POIRES TAPEES.

Variété originaire de Touraine, elle se consomme cuite ou déshydratée. 

15,75 €

Utilisation du produit

Idéal pour la confectione de POIRES TAPEES.

Fiche technique

Nom botanique ou variétale Pyrus communis
Utilisation du fruit A cuire
Forme du fruit Poire arrondie
Grosseur du fruit petits
Couleur de la chair blanc jaunâtre
Couleur de la peau Verdâtre et jaunit à maturité
Récolte septembre
Vigueur moyenne
Rendement fort
Durée de conservation Des mois voir des années si déshydraté
Origine de la variété Touraine
Porte greffe disponible Cydonia oblonga
Type de sol Tous même sols pauvres

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