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Poirier Martin sec

Martin sec est une poire de première qualité pour le raisiné, les conserves et la compote. D'une belle vigueur et fertilité extrème cette variété produit des poires de taille moyenne, surcée à la saveur légèrement anisée.

Cette VARIETE ANCIENNE de POIRE à au moins 4 siècles.

Reprise des expéditions en Octobre et pré-réservation à partir du 15 Août

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Format	Référence	Stock
Scion 1 an AB Scion de 1 an BIO greffé, livré en racines nues. Branches et racines taillées, prêt à planter. Prix attractif, excellente qualité. Stock : MSECSAB	MSECSAB	Ce produit n'est plus en stock Attention: derniers articles en stock!
Quenouille/gobelet 2ans Arbre greffé de 2 ou 3 ans avec 4 branches minimum. Tronc de 60cm, branches et racines taillées, prêt à planter. Production rapide et cueillette facile. Faible encombrement. Stock : MSECQ	MSECQ	Ce produit n'est plus en stock Attention: derniers articles en stock!
Demi-tige 1m30 Demi-tige en racines nues, fort système racinaire. Arbres de 4 ou 5 ans de calibre 6/8 minimum avec tête ramifiée 4 à 10 branches. Branches et racines taillées prêt à planter. Idéal verger ou isolé, facilite le nettoyage sous l'arbre et la cueillette. Production rapide. Stock : MSECDT6	MSECDT6	Ce produit n'est plus en stock Attention: derniers articles en stock!

Utilisation du produit

Elle se nomme ainsi car elle se récolte à partir de la Saint Martin (11 novembre) et se conserve au moins pendant 3 moins. On préconise de la récolter aux premières gelées et son point extrème de maturité est en février.

Fiche technique

Nom botanique ou variétale	Pyrus communis
Synonymes	Rousselet d'hiver, Saint martin, Bec d'oie
Hauteur moyenne	150/180 cm
Hauteur adulte	3m à 4m
Utilisation du fruit	Compote, conserves, raisiné
Forme du fruit	Pyriforme, ventrue
Grosseur du fruit	moyens
Couleur de la chair	blanche
Couleur de la peau	Gris, fauve à l'insolation
Récolte	novembre
Vigueur	forte
Rendement	fort
Durée de conservation	longue
Origine de la variété	Très ancienne